大族美食新品有以下几种：
五色糯米饭：
以糯米为原料，用红兰草、黄栀子等天然植物汁液染成红、黄、黑、紫、白五色后蒸熟。色彩绚丽，散发植物清香，口感软糯香甜，是清明、三月三等节日必备，象征吉祥、五谷丰登。
壮乡老友粉：
以切粉为主，搭配酸笋、豆豉等调料与新鲜肉片。先将调料爆香，加高汤煮沸，放入切粉和肉片煮熟。老友粉酸香麻辣，酸笋、豆豉、辣椒的味道交融，刺激味蕾，肉片鲜嫩，切粉劲道，是壮族人喜爱的早餐和夜宵。
柠檬鸭：
选用当地土鸭切块，与酸柠檬、酸辣椒等一起炒制。酸柠檬赋予鸭肉清新口感，解腻开胃。炒制后的鸭肉外皮微焦，内里鲜嫩多汁，肉质紧实，味道浓郁，酸辣中带着柠檬清香，极具壮乡风味。
壮家白切鸡：
以新鲜土鸡为原料，加姜葱、料酒等小火慢煮至刚熟。煮好的鸡皮黄肉白，皮滑肉嫩，保留原始鲜美。食用时切块，蘸姜葱蓉、酱油、花生油调制的蘸料，口感清爽，体现壮族人对食材和烹饪的追求。
竹筒饭：
壮族人野外劳作或出行时爱吃。将糯米浸泡，加肉、豆等食材装入竹筒，用叶封口后烤制。竹子清香渗入米饭，使其色泽金黄，口感软糯微甜，食材香与竹香交融，令人回味。
壮乡酸嘢：
把时令水果、蔬菜切块或条，用盐、糖等调料腌制。它酸甜可口、咸辣适中，水果清甜与调料风味碰撞，保留新鲜口感，增添丰富层次，是休闲零食和夏日消暑佳品。
生榨米粉：
以大米为原料，浸泡磨浆后用工具压榨成粉，放入沸水煮熟。生榨米粉口感爽滑，有米香和发酵微酸。
撒椒：
菜品不缺辣妹的热情，辣子鸡每次必点，口感麻酥娇嫩，回味经典。水煮鱼的辣椒很好吃，很香。凉粉特别好吃，上面铺满了红油，吃完一口还想吃下一口。猪蹄肥而不腻，整个光盘行动。重庆小面，吃完口齿生香。
这些新品不仅丰富了壮族美食的种类，也体现了壮族人对食材和烹饪的独特追求。
