乐昌中秋美食种类丰富，以下是一些推荐的中秋美食：
月饼
金鸡宾馆团圆月饼：包括蛋黄莲蓉月饼、五仁月饼、清新椰子月和白莲蓉月饼等，这些月饼以其细腻的口感和丰富的口味深受欢迎。
白土月饼：具有选料考究、做工精细、表皮橙黄、肉质松润、清甜可口等特点，有莲蓉、豆蓉、五仁三大品种八大规格。
田螺
紫苏田螺：广东人中秋节餐桌上的经典美食，紫苏叶可以去除田螺的泥腥味，还有驱风散寒解毒的功效。
田螺鸡煲：中秋节夜吃田螺有丰收之意，代表五谷丰登。
芋头
小芋头：中秋节时传统的广州人家会蒸上一笼芋头来待月，晚餐上则必定有一味“芋头焖扣肉”。
乐昌芋头蒸腊味：口感粉嫩的香芋，吃法多样。
水果
乐昌黄桃：外表金黄诱人，口感甜脆爽口，香味浓郁。
水晶梨：饱满圆润、皮薄肉多、清脆香甜。
其他特色美食
牛腩串：由肉丸、牛腩、牛筋、牛肚、莲藕、豆腐串成一串串组成，淋上店家自己特制的酱料，风味十足。
北乡菜包：以新鲜的莙荙菜叶、糯米、冬菇、虾米和猪肉等馅料包裹而成，口感独特。
九峰擦糍粉：承载着乐昌市深厚历史与文化的传统美食，被誉为非物质文化遗产。
香辣蟹盛宴：蟹肉的鲜美与辣味的碰撞，适合中秋团圆之夜品尝。
清蒸鲈鱼：鲈鱼肉质细腻，清蒸之法保留了鱼的原味，寓意着富贵与好运。
酸梅鸭：色泽亮丽，鸭肉酥软入味，酸甜交融。
梅菜扣肉：肉香与梅菜香交织在一起，形成独特的韵味。
南瓜糯米甜品：南瓜的甘甜与糯米的软糯完美融合，寓意着团团圆圆、和和美美。
这些美食不仅美味可口，而且寓意吉祥，适合在中秋节期间品尝，传递节日的祝福和美好愿望。
