怀柔拥有众多美食特产，以下是一些著名的怀柔特产：
怀柔板栗：
怀柔板栗是高热量、低脂肪且不含胆固醇的健康食品，营养丰富，炒着吃或蒸着吃都很好吃。怀柔板栗因其香甜口感和美丽外观，被誉为“中国板栗之乡”。
怀柔核桃：
怀柔核桃用途多样，可以直接食用，也可以用来榨油、做成核桃酱，还可以入药，是营养价值很高的特产。
怀柔柴鸡蛋：
由农家自然环境中的散养鸡所生的蛋，富含多种营养，老人和小孩都爱吃。
怀柔杏仁：
杏仁也是怀柔的特产之一，可以食用或入药。
西洋参：
虽然不常见，但西洋参也是怀柔的一种特产。
龙山矿泉水：
产自怀柔区的龙山矿泉水，是当地的特色饮品。
桥梓尜尜枣：
桥梓尜尜枣是怀柔的另一种特产，具有独特的口感和营养价值。
虹鳟鱼：
怀柔的虹鳟鱼以其肉质细嫩、发热量低而著称，常见的吃法包括红烧、生食和烤鱼。
清炒鳝鱼：
这是一道非常受欢迎的美食，以怀柔的鳝鱼为主料。
卤煮丸子：
北京传统的特色小吃，也是怀柔的特色美食之一。
油饼丸子粘豆包：
用黑铁大锅柴火灶烹制的地道乡村美食。
杏仁疙瘩：
用杏仁制作的传统农家美食。
土猪大骨头炖葫芦条：
地道的乡村美食。
酸菜白肉冻豆腐：
也是怀柔的传统美食之一。
这些特产不仅代表了怀柔的饮食文化，也体现了其丰富的自然资源和独特的地理优势。如果有机会到怀柔旅游，不妨尝试这些地道的美食。
