唐代美食诗句
李白 《金陵酒肆留别》:
风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。
《客中行》:兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
《过故人庄》:开轩面场圃,把酒话桑麻。
《酬中都小吏携斗酒双鱼于逆旅见赠》:红肌花落白雪霏。
《初冬绝句》:鲈鱼菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
杜甫 《南陵别儿童入京》:
呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
《陪郑广文游何将军山林其二》:鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。
《丽人行》:紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。
王维 《洛阳女儿行》:
侍女金盘脍鲤鱼。
白居易
《食后》: 山寺晨炊熟,林间独自尝。 《轻肥》
《松江亭携乐观渔宴宿》:朝盘鲙红鲤。
《夏日访友》:冰鲤斫银鲙。
宋代美食诗句
苏轼 《浣溪沙》:
人间有味是清欢。
《猪肉颂》:净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
《老饕赋》:尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。
《江上渔者》:江上往来人,但爱鲈鱼美。
《初到黄州》:长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
陆游 《饭罢戏示邻曲》:
白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。
《饭罢戏作》:东门买彘骨,醯酱点橙薤。
《秋郊有怀四首》:缕飞绿鲫脍,花簇赪鲤鲊。
范仲淹 《江上渔者》:
江上往来人,但爱鲈鱼美。
梅尧臣
《宣州杂诗》:
雪天牛尾狸,沙地马蹄鳖。
这些诗句不仅描绘了美食的色香味,还通过诗人的情感和心境,赋予了美食更深层次的文化内涵。希望这些诗句能让您更好地感受到唐宋时期的美食文化。