龙口如意美食包括:
排骨包子:
龙口著名的汉族传统小吃,家家都会做。用猪肋骨斩成小块加白菜、芸豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大锅蒸出来,个大、皮薄、味道非常好。
北马火烧:
龙口的经典美食,新出炉的北马火烧香甜无比,吃起来连"就头"都不用,若是烩了吃就更好了。
酱油菜:
黄县人常用土法做酱油,酱油菜是副产品。内容很丰富,有白菜、香菜、花生、黄豆、萝卜等。
面鱼儿:
以前是农村大集上的美食,配豆腐脑。面鱼儿像玉米饼子一样豪放地铺排着,北京人称面鱼儿为“油饼”。
鲅鱼饺子:
龙口的特色美食,鲅鱼去骨,加姜末剁碎,一般人们会加入韭菜。个头巨大,肉馅新鲜,口感丰富。
黄县肉盒:
以肉多菜少、陷鲜汁多、色黄不焦、皮酥香脆而闻名。用油面和烫面和在一起反复揉搓,用平底锅小火煎。
炒花甲:
选用当地新鲜的花甲,以独特的烹饪技艺炒制而成,口感鲜美。
龙口烧饼:
龙口的特色小吃。
鲅鱼糕:
龙口的特色美食。
海参粥:
龙口的特色美食。
羊汤:
冬天喝羊汤是龙口的好习惯,奶白色的羊汤咕噜噜冒着泡,香味直往鼻子里蹿。
炖白菜:
白菜跟萝卜是龙口冬天必不可少的菜肴,黄芯白菜口感脆甜,可以清炒或调做饺子馅。
萝卜丝虾汤:
先将处理干净的大虾滑入锅中,炒出色泽红润的虾油,再将萝卜丝倒进去翻炒,味道鲜美。
炸萝卜丝丸子:
冬天的大萝卜多汁又脆,炸出来的萝卜丝丸子酥脆可口。
糖醋蒜:
酸甜可口的糖醋蒜,龙口家家必备。
这些美食不仅味道独特,而且深受当地人和游客的喜爱。建议您亲自品尝这些地道的龙口美食,感受它们独特的风味。