海洋动物提供了丰富多样的美食选择，下面列举了一些受欢迎的海洋动物美食：
海螺
巴哈马群岛的居民会将海螺生拌沙拉或做成馅饼食用。
阿拉斯加帝王蟹
通常以蒸熟的方式食用，其巨大的嘴部是它的一个显著特征。
扁鲨
也被称为僧鲨或安康鱼，其尾巴价格昂贵，类似于龙虾。
扇贝
可以生吃或烤制，其内收肌是食用部分。
鱿鱼
被剁成条状，裹上面糊后炸制，常配以番茄酱在意大利餐馆供应。
海胆
在某些地区，海胆被视为美味佳肴，食用部分是其性腺。
蚌
直接掰开贝壳食用里面的肉。
开凌梭鱼
山东沿海的早春特色，被称为“开春第一鲜”。
面条鱼
又称玉筋鱼，因形体酷似面条而得名，是青岛等地的日常美食。
海虹
又称淡菜或贻贝，是一种广受欢迎的贝类海鲜。
三色沙虫
临高小城的特色美食，以其独特的口感和营养价值而著称。
其他海鲜
包括鱼类（如金枪鱼、鲑鱼、鳕鱼等）、贝类（如蛤蜊、牡蛎、鲍鱼等）、虾类和蟹类（如虾、螃蟹、龙虾等）、乌贼和章鱼、海参以及海藻类（如紫菜、海带、昆布等）。
这些美食不仅美味，而且富含各种营养成分，是许多文化中饮食的重要组成部分。尝试这些海洋动物美食可以让人体验到海洋的丰富多样性和独特的风味。
