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耀州区甜品美食有哪些

耀州区的甜品美食丰富多样,以下是一些著名的甜品美食:

甑糕:

也叫枣糕,是耀州人传统的早餐食品,以红枣和糯米为主要原料,软甜香糯,历史悠久,由东街樊三保的甑糕最为有名,现由其子传承。

油糕:

耀州的油糕以其酥脆香甜、个大饱满著称,馅料丰富,包括白糖、红糖、花生米、瓜籽仁和白芝麻等,炸制工艺讲究,颜色红亮,外酥里嫩。

水煎包:

这是一种传统的面食,具体做法未详细描述,但在耀州区也颇受欢迎。

雪花糖:

因其糖块颜色白亮,牙咬时糖渣纷落,宛如雪花飞舞而得名。雪花糖是耀州区的著名传统食品,香甜酥脆,老少咸宜,具有健胃、润肠、止咳化痰的功效。每年入冬开始生产,到来年春暖停产。

核桃乳:

以纯天然植物蛋白饮品,核桃浓郁香味为特点,适合冷饮和热饮,对脑神经有良好的保护作用,对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果。

鲜榨果汁:

包括黄桃汁、葡萄汁和猕猴桃汁等,采用冷压榨技术,保留果汁的营养和香味,是天然、健康、营养且美味的饮品。

小糕点:

如倒流壶图案小点心,是铜川专属蛋糕房的特色甜点,精美图案与耀州瓷绝美的配色相得益彰。

这些甜品美食不仅在当地享有盛誉,也吸引了众多游客前来品尝。建议在耀州区旅行时,不妨尝试这些具有地方特色的甜品,体验耀州独特的美食文化。