新沂的路边美食种类繁多，以下是一些推荐：
辫子辣汤：
这是新沂的特色美食，以麻、辣、鲜、香四大特色著称，温暖提神。
卷潮牌：
新沂的一大特色，将炸软的蘑菇和青菜卷进潮牌里，抹上辣椒、撒点孜然，味道独特。
菜煎饼：
在新沂的街头巷口，常常能看到人们围着一个菜煎饼摊儿，这是新沂的传统小吃。
豆脑：
新沂的豆脑有黄豆脑和小豆脑两种，搭配辣汤或油条吃都非常美味。
凉面擀面皮：
在新沂，一碗凉皮或擀面皮可以算作一顿饭，小吃店随处可见。
糁：
新沂的早点铺常见的一种早餐，类似于粥，但味道独特。
小笼包、鸡蛋灌饼、油条：
这些传统的早点在新沂的早晨非常受欢迎。
小干鱼炒辣椒：
用本地新鲜的小辣椒炒制小干鱼，再用煎饼一卷，简单却美味。
盐豆炒鸡蛋：
新沂家家户户必备的家常菜，尤其是早餐桌上的常客。
卷朝牌：
类似于烧饼，中间夹上炸串食材，再涂抹上辣酱，根据个人口味调节辣度。
捆香蹄：
新沂的传统名菜，用去骨猪蹄包裹腌制的精肉和熟皮丝，再经过卤煮定型，外形完整，皮香肉嫩。
新沂煎饼：
用石磨将玉米、小麦等磨成糊，在生铁鏊子上烙熟而成，可以卷各种食材食用。
窑湾绿豆烧酒：
新沂的另一大特色，属于地方特产酒。
这些美食不仅味道独特，而且深受当地人和游客的喜爱。如果有机会来到新沂，不妨尝试这些地道的路边美食，体验一下新沂的独特风味。
