阳西港式美食包括但不限于以下几种：
阳西红心鸭蛋：
其蛋黄比其它普通鸭蛋鲜红，野味浓厚，营养丰富，品质上乘，俗称“红心鸭蛋”。
玉荷包荔枝：
果实圆正，略呈心型，果皮红色，果肉乳白半透明，入口质脆清甜，微香，口感好，风味佳。
阳西灰糍：
一年四季都有出售，清凉爽口，滑嫩甜脆。
阳西蚝饭：
将米煮熟后放蚝肉拌料爆炒，再与饭拌匀而成。
港式传统黄油鸡蛋卷：
一种传统的香港风味零食，蛋卷香脆可口。
云吞面：
面条细滑富有弹性，云吞皮薄馅大，鲜美多汁，是香港人日常生活中不可或缺的一部分。
港式烧腊：
包括蜜汁叉烧、脆皮烧鹅、豉油鸡等，是香港的美食代表。
港式奶茶：
又称“丝袜奶茶”，是香港人日常生活中不可或缺的饮品。
菠萝油：
外皮酥脆如金，内里松软如云，夹上一片冰凉的黄油，口感层次丰富。
碗仔翅：
以粉丝、木耳等食材模仿鱼翅的口感，是源自香港的平民美食。
肠粉：
以其滑嫩细腻的口感和丰富多样的配料而著称，是香港传统小吃的瑰宝。
这些美食不仅体现了港式风味，也深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到阳西，不妨尝试这些地道的港式美食。
