增城拥有众多怀旧美食，下面列出了一些值得品尝的代表性美食：
炒喜鲜果炒冰
特色：使用新鲜水果现切，加上牛奶现炒，甜而不腻，水果味浓，清爽解渴。
推荐理由：配料天然单一，口感糯叽叽绵密，芋泥香浓郁，令人难忘。
肠仔阿伯
特色：传统淀粉肠、脆骨肠、鹌鹑蛋。
推荐理由：鹌鹑蛋经过铁板油炸，口感焦脆酥香，蛋黄刚熟，刷上一层酱油，味道鲜美，是许多人的童年回忆。
回回手作糕点
特色：斑斓椰汁、牛奶玫瑰、海盐芝士等钵仔糕。
推荐理由：品种繁多，口味独特，如烘烤过的椰蓉、清新的花香带着奶味，酸甜可口，是增城最好吃的钵仔糕之一。
正果云吞
特色：传统手工制作，皮薄馅嫩，搭配荔枝柴火烧制的汤料。
推荐理由：云吞馅用正果本地新鲜土猪肉制作，汤料独特，风味浓郁，是增城的非遗美食。
朱村鸡饭
特色：选用靓米，与用调料腌好的鸡一同蒸制。
推荐理由：米粒细长、晶亮透明，鸡肉香味渗透到饭中，形成鲜香四溢的风味，被誉为“米香鸡味”的完美结合。
兰溪濑粉
特色：粉圆丝状，洁白鲜美，口感韧滑软爽。
推荐理由：拥有130多年历史，是增城的非遗美食，深受当地人喜爱。
烤肠阿伯
特色：炸淀粉肠、热狗肠、鸡柳。
推荐理由：童年的味道，简单却美味，是许多人回忆中的美食。
烤蛋系列
特色：烤鹌鹑蛋，刷上酱油。
推荐理由：简单的小吃，味道鲜美，是许多人从小吃到大的美味。
炸虾堆
特色：各种蔬菜和海鲜馅料的炸虾堆。
推荐理由：香脆可口，是增城街头常见的小吃。
顾屋烧花腩
特色：传统烧肉与本地特色融合，采用荔枝木烤制。
推荐理由：外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，口感层次丰富，是不可错过的美味。
这些美食不仅承载着增城的地方特色，也唤起了许多人的童年回忆。如果你有机会到增城，不妨逐一品尝这些经典美食，感受增城独特的饮食文化。
