江海时令美食种类繁多，以下是一些著名的江海时令美食：
李氏猪脚姜：
这是一道历史悠久的传统美食，已有600多年的传承。猪脚姜使用上等的土猪猪脚和新鲜的本地老姜，经过长达五天的熬制，口感细腻，滋味绝佳。
金鸿炒饭：
被誉为“炒饭中的爱马仕”，金鸿炒饭的辅料丰富，米粒爽口又富有嚼劲，深受顾客喜爱。
礼乐碟仔排骨：
这道菜品源于江海的礼乐乡，历史可以追溯到数百年前的农耕时代。礼乐碟仔排骨以小碟分装的方式，不仅减少了浪费，也满足了分餐的需求。
麻园广记秘制羊肉煲：
以新鲜的山羊肉为主料，经过慢火炖煮，鲍汁与香料的浓郁气息融入肉中，尤其适合在寒冷的冬天里食用。
八景八宝霸王莲子鸭：
选用优质水鸭，经过复杂的制作工艺和独特的风味，肉质鲜嫩多汁，风味浓郁。
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤：
这是一道被评为“江海拾味——十大名菜”的菜品，粉葛和赤小豆的搭配使汤品口感丰富，鲮鱼的鲜美更是提升了整道汤的美味。
礼乐琵琶鸽：
同样是江海“十大名小吃”之一，琵琶鸽以其独特的烹饪方法和风味深受食客喜爱。
外海竹升面：
江海区特产，细长如丝、爽滑弹口，是制作猪脚面的最佳选择。
根记蚬粥：
位于江海礼乐中心市场附近，以其朴素的外表和鲜美的蚬肉吸引了无数食客。
新财记百味罗氏虾：
新财记庄园的招牌菜，以其独特的秘制酱料和新鲜罗氏虾赢得了食客的青睐。
这些美食不仅体现了江海地区的独特风味，也展示了当地丰富的饮食文化。建议在江海旅游或生活时，不妨尝试这些地道的美食，体验江海独有的时令美味。
