清溪的美食糕点种类丰富，既有传统的客家小吃，也有现代的蛋糕店提供的各式蛋糕。以下是一些具体的美食糕点：
韭菜花炒芋头粄：
这是清溪人利用当地特产迟芋头和韭菜制作的一道美食，口感弹牙，味道清甜。
香煎鹅汤粄：
清溪客家人过年会制作的美食，用鹅汁和鹅油汤混合发酵好的发粄，再蒸制成鹅汤粄，作为贺年食品。
清溪叶儿粑：
这是清溪的传统名小吃，有甜味和咸味两种，皮薄馅足，不粘叶，清香滋润。
罗城牛肉：
肉质优良，纤维细长，有韧性，是清溪的特色美食之一。
双麻酥：
饼圆形，色淡黄，壳酥瓤空，酥香化渣。
火炉烧饼：
以稻、麦秸秆草作燃料，用土式炉灶烘烤出来的烧饼，色质金黄，松软香脆。
路妈妈重阳糕：
传统小吃，适合节日食用。
香煎土豆饼：
用土豆、面粉、玉米淀粉、鸡蛋等材料制作，色质金黄，松软香脆。
炸藕丸子：
用藕、肉、鸡蛋、葱花、生姜末等材料制作，口感鲜美。
紫薯西米水晶包：
用西米、水、玉米油、紫薯馅、奶黄馅等材料制作，口感独特。
开口笑：
一种传统的小吃，具体制作材料和方法未详细列出。
杨包谷粑：
这是另一种清溪的传统小吃，具体制作方法和口味未详细列出。
觅溪米线：
虽然位于上海奉贤区青村镇，但也是清溪地区的一种特色小吃。
阿四生煎：
生煎又称生煎馒头，是上海一带的汉族风味小吃，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等，馅心以鲜猪肉加皮冻为主，出炉后形态饱满，松软适口。
这些美食糕点不仅体现了清溪地区的饮食特色，也融合了多种文化和风味。无论是传统小吃还是现代蛋糕，都能让人垂涎欲滴。如果有机会到清溪旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食糕点。
