北京
北京烤鸭：使用优质的北京填鸭，经过精心的处理和独特的烤制工艺，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁。
天津
天津狗不理包子：始创于1858年，是天津的一道闻名中外的传统小吃。
天津大麻花：在白条和麻条中间夹有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，香酥香甜。
重庆
重庆火锅：底料由辣椒、花椒、牛油等多种香料熬制而成，食材丰富多样。
兰州
兰州牛肉面：通过手工拉制，使面条粗细均匀、富有弹性，搭配鲜香的牛肉汤和鲜嫩的牛肉片。
扬州
扬州炒饭：选料严谨，制作精细，注重配色和口感的协调，粒粒分明的米饭散发着诱人的香气。
武汉
热干面：武汉的传统小吃，以芝麻酱、香油、辣椒油等调料拌匀而成。
长沙
长沙臭豆腐：具有独特的香味，是长沙的传统小吃。
西安
西安羊肉泡馍：将蒸熟的面团泡入羊肉汤中，搭配羊肉和各种调料。
东乡（甘肃临夏）
东乡手抓羊肉：将宰杀的整只羊煮熟后，按不同部位分割成小块，人们直接用手抓着吃。
深圳
深圳云片糕：一种用米粉、糖浆等原料制成的糕类食品。
南澳
南澳海胆粽：以南澳命名的非遗项目，是一种用海胆和其他食材制成的粽子。
沙县
沙县小吃：包括扁肉、拌面、蒸饺、炖汤、芋饺等多种小吃，以独特的风味和制作工艺著称。
柳州
柳州螺蛳粉：以螺蛳、酸笋、米粉等为主要食材，具有独特的酸辣味。
天水
天水麻辣烫：一种以麻辣味为主的麻辣烫，是甘肃天水的特色美食。
这些美食不仅在当地享有盛名，也在全国乃至世界各地广受欢迎，成为地域文化的独特象征。
