平邑过年美食种类繁多，以下是一些推荐：
炒鸡：
平邑炒鸡是当地的特色美食，以其鲜香咸辣、味醇汤浓而著称。炒鸡通常采用热油生炒，并加入水炖煮，最后加入辣椒、花椒、葱姜蒜等佐料翻炒。
煎饼：
煎饼是临沂的重要特色主食，也是平邑的经典美食。煎饼的口味多样，主要原料包括小麦、玉米、小米、豆子、地瓜干等粮食。刚烙好的煎饼金黄酥脆，即使空口吃也美味。
罐头：
平邑县以罐头闻名，果品罐头年产量占全国的30%以上。平邑的罐头以其优质的果品和独特的加工工艺而著称。
油泼青鱼：
属鲁菜系，以青鱼为主要原料，鱼肉鲜嫩、味美可口、营养丰富，为山东省传统名菜。
油爆双鲜：
以赤贝肉和海螺肉为双鲜，辅以水发冬菇、冬笋等配菜爆炒而成，色彩艳丽、口味鲜咸、香气扑鼻。
爆炒腰花：
以猪腰和荸荠等为主料，配菜和佐料因地而异，口味也随之有甜、酸、咸、辣之分，鲜嫩带脆、味道醇厚、滑润不腻。
韭菜虾仁鸡蛋饺子：
作为春节餐桌上最具象征意义的一道菜，韭菜虾仁鸡蛋饺子承载着“多福多财”祝愿。饺子形状像元宝，象征着财富与繁荣。
蒜蓉生蚝粉丝：
生蚝在春节的餐桌中，象征着“福寿安康”。这道菜不仅味美，还具有丰富的营养价值，尤其适合春节家庭聚会。
这些美食不仅味道鲜美，还承载着平邑当地的文化和传统，是过年期间不可或缺的美食佳肴。
