来安的高级美食包括：
锅银鱼打边炉：
以老火高汤为底，佐以新鲜的大个银鱼制成，汤鲜味美，肉圆Q弹。
蛋黄虾仁：
新鲜的整颗虾仁包裹着沙沙的咸蛋黄，口感丰富，鲜醇浓郁。
魏记手擀面：
手工擀制的面条搭配分量十足的牛肉，鲜香浓郁。
虎皮大肉面：
猪五花肉经过12道烹饪工艺炸煮而成，色泽红亮，肉质鲜美，口感细腻。
铁拐李红烧肉：
红亮有光泽，肥而不腻，入口即化，层次分明的肉块上裹着黏稠的酱汁。
国舅红烧鸡：
软嫩可口，鲜香入味，在来安颇具名气。
雷官板鸭：
来安县久负盛名的传统名菜，采用宰、卤、晾、煮四道工序，选用当地麻鸭为原材料，以百年老卤腌制而成，色泽光洁，肥而不腻，松嫩可口。
水口鹅煲：
以农家散养的2-3年土鹅为主料，手工宰杀，有很高的营养价值，鹅香醇厚，味道鲜美。
蟹黄汤包：
地方特色名小吃，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦，皮薄如纸，鲜嫩多汁。
汊河牛肉：
精选地方6年以上的散养牛肉，配加多种调料炖煮而成，口感嫩滑、韧劲、浓郁、醇香。
半塔全羊汤：
采用山中放养的小山羊，品质极佳，芳香四溢、味道极鲜，汤白似奶，没有传统羊汤的羊膻味。
半塔烧烤：
肥瘦均匀的羊肉串是去烧烤摊必点的菜品之一，经过炭火的炙烤，羊肉的油脂混杂着烧烤料的辛香一路飘香。
屯仓一网捞：
精选本地水库湖鲜，以生姜、香葱、辣椒等为佐料，纯菜油烧制，原汁原味，味道鲜美。
这些美食不仅在当地享有盛誉，也吸引了众多游客前来品尝。建议您根据个人口味和兴趣选择合适的餐厅和菜品进行尝试。
