镇江是一个美食之都，拥有许多令人垂涎的传统美食。以下是一些相对冷门的美食推荐：
蒸儿糕：
这是一种传统的甜品，由多层米粉和芝麻糖交替堆叠，蒸制而成。刚蒸好的蒸儿糕热乎乎的，软糯而不失嚼劲，清甜不腻，是许多人小时候的早餐首选。
油墩子：
也被称为萝卜丝饼，是一种用萝卜丝和面糊制成的油炸小吃。外皮金黄酥脆，内里软嫩，萝卜的香味浓郁，是街头常见的小吃。
麻油撒子：
这是镇江的传统名吃，使用小磨麻油制作，口感酥脆，越嚼越香。
秧草包子：
以秧草和猪肉为馅的包子，皮薄馅多，营养丰富，是镇江扬中市的特产。
镇江蟹黄汤包：
汤包皮薄馅嫩，汤汁饱满，口味鲜甜，搭配镇江香醋食用，味道尤为美妙。
镇江糖醋萝卜干：
以萝卜干为原料，经过糖醋腌制，口感酸甜可口，酥脆爽口。
茅山老鹅：
茅山老鹅是镇江的一道特色菜，以其鲜嫩的鹅肉和独特的风味而闻名。
百花酒焖肉：
这是一道甜香浓郁的菜肴，将猪肉与百花酒一同焖煮，味道醇厚，令人回味无穷。
京江脐：
京江脐是镇江的传统小吃之一，具体做法和风味未详细描述，但也是当地人喜爱的美食。
镇江糖醋蒜：
以大蒜为主要原料，经过糖醋腌制，口感酸甜适中，是一道开胃小菜。
延陵鸭饺：
鸭饺是镇江的传统小吃，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称。
白汤大面：
这是一种用白汤煮制的面条，通常搭配各种调料和菜肴，味道鲜美。
东乡羊肉：
来自镇江周边的东乡，羊肉经过慢炖，香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，是冬季暖身的好选择。
这些美食不仅味道独特，而且富有地方特色，值得品尝。如果你有机会到镇江旅游，不妨尝试这些相对冷门的美食，体验不一样的美食文化。
