右江区的地摊美食种类繁多,以下是一些推荐的地摊美食:
牛肉炸弹:
这是百色必尝的地方美食之一,一片薄牛肉包裹着小尖椒,初尝时辣得不明显,但这种辣会在味蕾慢慢发酵而后感觉越来越辣,辣的你只想流眼泪。
那拔香鸭:
因实、瘦、香、甜、脆等口感而得名,鸭皮薄而肉厚又脂肪少,煮时香气四溢,吃起来味甜皮脆,肉质鲜美。
烤猪眼:
烤这一道猪眼要烤二十分钟左右时间,烤熟的的猪眼要一口吃下去是最好的,一瞬之间在嘴中爆裂,那种感觉非常棒。
蕉叶烤鱼:
把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起来,是百色菜的特色做法。带着清香的芭蕉叶包裹着用黄姜、香叶、香茅等十几种香料腌制而成的鱼,再用慢火烤炙出别样风情,口感香辣,满口留香。
烧鸭粉:
烧鸭与米粉碰撞出美食的火花而形成的一道百色经典米粉小吃。
油条:
油条炸得很好,很酥,是很多人喜欢的早餐选择。
黄鳝粥:
黄鳝粥里鳝段很多,还加了肉沫,非常鲜香。
烧烤白菜和四季豆:
在右江区的街头,烧烤白菜和四季豆也是常见的小吃,味道鲜美。
五色糯米饭:
在“三月三”期间,右江区会准备五色糯米饭等特色美食。
云南风味的烧烤:
在右江也可以品尝到云南风味的烧烤,套餐还包含香喷喷的爆浆豆腐,非常适合冬天食用。
拌粉:
没有吃过这种拌粉口味的可以去试一试,右江的拌粉也有其独特的风味。
这些美食不仅味道独特,而且价格实惠,是体验右江区地道风味的好去处。建议你可以根据个人口味选择尝试这些美食。