来龙山旅游，美食是必不可少的一部分。以下是一些值得尝试的龙山美食：
龙山腊肉：
这是龙山人的传统食品，以其独特的口味和制作工艺而名声远播。龙山腊肉色香味俱全，是招待上宾和餐馆桌上的美味食品。
龙山大头菜：
这是武陵山区独有的传统作物，以其质地紧密、水分少、植物纤维多、菜色金黄、肉质脆嫩、香气馥郁、味美爽口而著称。大头菜还被列为贡品。
龙山百合：
可食用也可以药用，具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神等作用。因其形态卷曲、颜白如玉、营养价值高而闻名遐迩。
龙山米粉：
龙山县出产的米粉以粗细均匀、筋道爽滑而著称，是当地的特色美食之一。
农家小炒：
以当地新鲜农产品为原料，配以特色调料烹制而成，口味独特、营养丰富。
铜锅豆腐：
以豆腐为主料，配以各种时令蔬菜和肉类入锅烹煮而成，口感鲜香可口。
龙山糯米糕：
传统特色糕点，口感软糯、甜而不腻，常常用来招待客人或作为节庆食品。
龙山煎包：
龙山阿海煎包，以土坯建成火炉，竹火烧制，手艺一代传一代，煎包多滋多味，口感独特。
手撕鸡：
龙山镇龙门路27号的招通饭店的手撕鸡，以其鲜嫩的鸡肉和微辣的味道深受欢迎。
福双亲麦芽糖：
夏意渐浓时，来一份甜品安慰躁动不安的情绪，福双亲麦芽糖是不错的选择。
顾大山庄：
可以品尝到正宗的烤全羊、炖笨鸡、炖大鹅等让人垂涎的美食，特别是各种纯天然的山野菜。
永宝顺：
以东北菜为主，同时融合了川、鲁、粤、湘、淮阳等多种地方风味，火锅尤为推荐。
古早味的王宝长天津卫炭锅：
老字号餐厅，以矿泉水煮制而成的羔羊肉汤和酸菜白肉锅尤为著名。
米悦农庄：
提供清新的山野小品，如榆钱、山菜大包、白蒿大包等粗粮细作的菜肴。
隆海园农庄：
以蓝莓鸡和豆沫子等荤素搭配的菜品为特色，环境优美，适合休闲度假。
这些美食不仅代表了龙山的地域特色，也体现了当地丰富的饮食文化。来龙山旅游时，不妨一一品尝，感受这些地道的美味。
