思茅的午饭美食丰富多样，融合了当地特色食材和独特的烹饪技艺。以下是一些推荐的美食：
炒水性杨花
炒水性杨花是思茅的特色食材，嫩叶鲜绿，口感脆爽。将其简单翻炒，搭配蒜蓉、辣椒等调料，清香扑鼻，入口鲜嫩，是一道健康的本地时令小炒。
甜丽花炒鸡蛋
甜丽花是思茅山野中特有的野菜，与鸡蛋一起翻炒，花香与蛋香交融，味道鲜美独特。这道菜清淡爽口，富含营养，是思茅人餐桌上的常见菜肴。
思茅甜笋
思茅甜笋是当地竹林中的珍品，笋肉鲜嫩甘甜，富有清香。甜笋常用来清炒或炖煮，原汁原味，清香爽口，令人回味无穷。
芭蕉花炒腊肉
芭蕉花与烟熏的腊肉一同翻炒，腊肉的香气渗透进芭蕉花中，鲜香中带有一丝独特的甘甜与韧劲，风味浓郁。
三尖角粑粑
三尖角粑粑是思茅传统的小吃，外形独特，三角状，外皮金黄酥脆，内馅以豆沙或糯米为主，口感软糯香甜，是当地人茶余饭后的必备甜点。
普洱豆汤米干
普洱豆汤米干是选用当地的圆滑的饱满的干豌豆磨成粉制作成的豆汤，再加入新鲜的米干丝煮制而成，口感丰富，是普洱地区的特色小吃。
酸笋鱼
酸笋烩鱼是思茅地区的特色美食，鲜嫩的鱼肉在酸辣的汤汁中炖煮，吸收了汤汁的精华，口感酸辣爽口，令人陶醉。
傣族竹筒饭
香竹饭是用普洱一种本身会散发香味的竹子做的，晶莹柔软的米粒弥漫着香味，是当地特色美食。
凉拌酸蚂蚁蛋
在孟连傣族村寨中，可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴，酸辣爽口，和胃。
思茅鸡
思茅鸡选用当地土鸡，经过独特的腌制和烹饪方法，鸡肉鲜嫩多汁，香味四溢。
烤五花肉
思茅的烤五花肉外焦里嫩，肥而不腻，搭配上特制的酱料，口感绝佳。
酸汤鱼
鲜嫩的鱼肉在酸辣的汤汁中炖煮，吸收了汤汁的精华，口感鲜美。
火腿、竹笋炒肉
思茅的火腿和竹笋炒肉等菜品也深受食客喜爱，每一道都展现了思茅菜的独特魅力。
这些美食不仅展现了思茅丰富的食材资源，还体现了当地独特的烹饪技艺和饮食文化。无论是清淡爽口的野菜炒蛋，还是鲜香浓郁的酸笋鱼，都能让人感受到思茅美食的独特魅力。
