灌云美食面食种类繁多，各具特色。以下是一些灌云的特色面食：
灌云烧饼：
外皮酥脆，内馅鲜美，是灌云地区非常著名的美食之一。
东海锅盖面：
面条筋道，汤汁浓郁，深受当地人喜爱。
赣榆鸡蛋面：
面条细腻，搭配鸡蛋和多种配料，美味可口。
涟水胡辣汤：
香气扑鼻，辣而不燥，是灌云地区的特色汤品。
海州老鹅面：
以老鹅肉为主要配料，味道鲜美。
灌南豆花面：
以豆花为主要配料，口感细腻。
豆丹面：
豆丹为圆筒形，与蚕幼虫相似，颜色白中带绿，熟制后口感细嫩，鲜味绵长，是灌云特有的美食。
灌云大糕：
又名“玉带糕”，主要原料有糯米粉、核桃仁、麻油、绵白糖、饴糖等，是灌云地区的传统糕类名点。
这些面食不仅味道独特，而且营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。如果有机会到灌云旅游，不妨尝试这些地道的美食。
