馒头是一种非常灵活的面食,可以用来制作多种美食。以下是一些用馒头制作的美食:
奶香手撕馒头
材料:馒头、黄油、炼乳、白糖。
做法:馒头撕成小块,放入烤盘,黄油融化后淋在馒头上,撒上白糖,烤10分钟,取出后淋上炼乳。
煎馒头片
材料:馒头、鸡蛋、牛奶、白糖。
做法:馒头切片,鸡蛋加牛奶、白糖搅拌成蛋液,馒头片两面蘸蛋液,小火煎至两面金黄。
糖醋馒头
材料:馒头、白醋、白糖、水淀粉。
做法:馒头切块,油炸至金黄酥脆,锅中倒入白醋、白糖、水淀粉勾芡,裹上糖醋酱。
椒盐馒头条
材料:馒头、椒盐、食用油。
做法:馒头切条,炸至金黄酥脆,撒上椒盐。
蒜香烤馒头
材料:馒头、大蒜、黄油、欧芹、黑胡椒。
做法:大蒜捣碎与黄油混合,馒头片涂抹蒜香黄油,烤10分钟。
红烧馒头
材料:馒头、老抽、生抽、白糖、葱姜。
做法:馒头切块,炸至微酥,炒香葱姜,加入老抽、生抽、白糖和水煮沸,放入馒头块翻炒。
馒头夹肉
材料:馒头、五花肉、酱油、糖、八角、香叶。
做法:五花肉炖至软烂,调成卤肉,馒头蒸热后夹入卤肉。
黄金芝士馒头片
材料:馒头、鸡蛋、牛奶、芝士碎。
做法:馒头切片,煎至金黄酥脆,刷上蛋液,撒上芝士碎,闷煎半分钟。
鸡蛋煎馒头干
材料:馒头、鸡蛋、盐、植物油。
做法:馒头片沾蛋液,小火煎至两面金黄。
馒头披萨
材料:馒头、鸡蛋、马苏里拉奶酪、烤肠、蔬菜等。
做法:馒头切丁,加入鸡蛋和调料,铺在烤盘上,撒上奶酪和其他配料,烤10-15分钟。
孜然馒头丁
材料:馒头、孜然、辣椒粉、盐。
做法:馒头丁炒香,加入孜然、辣椒粉、盐。
炒馒头丁
材料:馒头、蔬菜、鸡蛋、盐。
做法:馒头丁炒米饭的做法。
红糖馒头
材料:红糖、面粉、蒸锅、水、芝麻。
做法:面粉加水揉成面团,加入芝麻和红糖,蒸熟。
馒头布丁
材料:馒头、牛奶、糖、鸡蛋。
做法:类似布丁的做法,将馒头片蒸软后加入牛奶、糖和鸡蛋。
馒头小披萨
材料:馒头、番茄酱、奶酪、蔬菜等。
做法:类似披萨的做法,将馒头片涂上番茄酱,撒上奶酪和其他配料。
这些美食不仅口感丰富多样,而且制作过程也相对简单,非常适合在家中尝试。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法,享受馒头的美味变化。