城里人打理的美食种类繁多，涵盖了各种地方特色小吃和传统菜肴。以下是一些常见的城里人打理的美食：
传统小吃
钟水饺：成都著名的小吃，以全猪肉馅和特制红油为特色。
酸辣豆花：四川成都、乐山等地的特色小吃，口感酸辣咸鲜。
赖汤圆：成都百年历史的小吃，以皮薄馅嫩、滋润香甜著称。
叶儿粑：四川名小吃，用糯米粉和鲜橘子叶包裹甜馅或咸馅。
夫妻肺片：成都风味名菜，以凉拌牛肺片为基础，风味独特。
龙抄手：成都小吃，皮薄馅嫩，汤浓色白。
珍珠丸子：四川甜香丸子，外层是糯米，内含黑芝麻白糖馅。
肥肠粉：成都特色小吃，以肥肠和猪骨头熬制的高汤为底。
冒血旺：以鸭血、牛百叶等为主料，麻辣鲜香。
水煮肉片：麻辣鲜香的川菜经典。
冰粉：以植物种子为原料的凉粉，加入薄荷、花生粉等调味。
鸡丝凉面：四川传统小吃，以煮熟的面条和鸡丝为主要食材。
凉串串：类似凉菜的小火锅，一串串穿起卖。
豆腐脑：以豆浆制成的豆花，配以各种调料食用。
韩包子：成都名小吃，皮薄松泡，馅心饱满。
麻婆豆腐：以嫩豆腐和牛肉末烧制，麻辣鲜香。
担担面：四川小吃，以细薄的面条和猪肉末卤汁为特色。
地方特色菜肴
水煎包：北方常见的小吃，以平底锅煎制而成。
煎饼：北方及南方均有的一种小吃，以面糊摊在热锅上煎制。
油炸山山牛：某些地方的特色烧烤美食。
红烧兔子头：北方的一道传统菜肴。
糁：北方的一种传统早餐饮品。
周村烧饼：山东周村的名小吃。
单县羊汤：山东单县的传统名菜。
济南草包包子：济南的传统小吃。
油旋：山东济南的传统小吃。
瓦罐小吃：以瓦罐为烹饪工具的小吃。
朝天锅：山东潍坊的传统菜肴。
临清烧卖：山东临清的传统小吃。
福山拉面：山东福山的传统拉面。
聊城呱嗒：山东聊城的地方小吃。
曲阜熏豆腐：山东曲阜的传统菜肴。
青岛锅贴：青岛的地方小吃。
商河老豆腐：山东商河的传统菜肴。
芝泮烧肉：山东芝泮的地方名菜。
这些美食不仅反映了不同地区的饮食文化，也体现了城里人对美食的热爱和追求。无论是传统小吃还是地方特色菜肴，都成为了城市生活中不可或缺的一部分。
