使用红豆面制作的美食包括：
红豆饼
食材：红豆、面粉、白糖、酵母、温水、葡萄干。
制作步骤：
1. 红豆泡好，煮熟后捣成泥，加入白糖和葡萄干。
2. 面粉加酵母和水揉成面团，醒发。
3. 面团擀成圆饼，包入红豆馅，封口后切成段，再压成饼状。
4. 煎至两面金黄色即可。
红豆红枣面卷
食材：红豆、红枣、面粉、酵母、白糖。
制作步骤：
1. 红豆煮熟捣成泥，红枣去核切碎。
2. 面粉加酵母和水揉成面团，利用热水温度加速发酵。
3. 面团擀成小圆饼，叠放后卷起，切成段，立起来整理成生胚。
4. 蒸笼内放蒸篦帘，放入面胚，蒸15分钟，焖3分钟。
红豆糯米饼
食材：红豆、糯米粉、红枣、蔓越莓干、白糖、牛奶、食用油。
制作步骤：
1. 红豆提前泡一晚，煮熟后捣成泥。
2. 加入红枣和蔓越莓干，加白糖和糯米粉，搅拌成均匀面团。
3. 分成小团，压扁成小饼状，电饼铛中煎至两面金黄。
红豆饼（另一种做法）
食材：红豆、面粉、鸡蛋、红糖、酵母粉。
制作步骤：
1. 面粉加鸡蛋、酵母粉和温水揉成面团，醒发。
2. 红豆煮熟捣成泥，加红糖搅拌。
3. 面团擀成面片，包入红豆馅，烙至两面金黄。
红豆卷
食材：面粉、白糖、酵母粉、红豆等。
制作步骤：
1. 面粉加酵母和水揉成面团，发酵。
2. 红豆煮熟捣成泥，加白糖搅拌。
3. 面团擀成长条，包入红豆馅，卷起后蒸半小时，焖3分钟。
这些美食都以红豆为主要食材，结合面粉、糖等辅料，通过不同的烹饪方法制作出各种形状和口感的风味食品。可以根据个人口味选择合适的食谱进行尝试。
