成都的美食文化丰富多彩,其中复古风格的美食也颇受欢迎。以下是一些成都复古美食的推荐:
徐记君味老火锅(双林路店):
这是一家坚持手工炒料的火锅店,以其独特的锅底香味著称,是成都唯一一家还在坚持手工炒料的火锅店。
川西坝子:
装修霸气,拍照出片,适合拍照打卡,体验传统的川西火锅文化。
爱妻牛排火锅:
适合不太能吃辣的食客,以煮牛排为特色,火锅汤底不辣偏香。
冒神:
主打一个人的小火锅,火锅冰粉杯和猫爪杯非常受欢迎,适合单身朋友或情侣约会。
海椒市串串:
21小时营业的复古怀旧串串,类似于成都的文和友,适合夜猫子或喜欢热闹氛围的食客。
庾记厕所串串:
以脑花为招牌,味道爆炸好吃,是串串香中的独特存在。
拐枣巷串串:
开了46年的老店,小碗菜特别好吃,适合喜欢传统口味的食客。
冒椒火辣:
以兔腰为招牌,开了多年依然火爆,适合喜欢麻辣口味的食客。
陈记爷爷婆婆蛋烘糕:
传统的咸口蛋烘糕,适合喜欢甜食和怀旧口味的食客。
甘记肥肠粉:
肥肠粉是成都本土小吃,搭配锅盔食用,味道独特,适合喜欢传统川菜的食客。
十二桥怪味面:
点招牌怪味面就可以了,是成都传统面食的代表之一。
耀华中式糕点:
杜甫饼和葱油饼爆好吃,适合喜欢传统糕点的食客。
宽菜:
甜皮鸭是成都的经典美食,适合喜欢甜品的食客。
这些复古美食不仅保留了传统的川味,还在原有的基础上进行了创新,满足了不同食客的需求。无论是和朋友聚会还是独自享受美食时光,这些复古美食都是绝佳的选择。