嘉祥县位于山东省济宁市，拥有丰富的历史文化和美食传统。以下是一些值得品尝的嘉祥美食：
嘉祥鸡：
嘉祥鸡是一道有名的地方特色菜，肉质鲜嫩，营养价值高，尤其是老黄河鸡更是口感独特、风味醇厚。
麻大虾：
当地的麻大虾肉质鲜美、麻辣可口，是嘉祥不可错过的美食。
哨子面：
以豆腐皮为主要面条配料，搭配蘑菇、银耳和虫草花等食材，口感清香软糯。
手抓饼：
一种受欢迎的嘉祥小吃，口感香脆，外皮薄脆，馅料鲜美可口。
狗肉火锅：
嘉祥比较有名的一道美食。
嘉祥豆腐：
以嘉祥黄豆为主要原料制成的豆腐，口感细腻，嫩滑爽口，营养丰富。
嘉祥葱油饼：
酥脆可口的葱油饼是嘉祥的特色小吃之一。
嘉祥小米糕：
由小米粉、糯米粉、芝麻、桂花等原料制成，口感软糯，香甜可口。
马集烧鸡：
形成于清朝末年，以其香酥可口、味道鲜美、风味独特而著称，可与道口烧鸡、德州扒鸡和符离集烧鸡相媲美。
双凤黄焖鸡：
由嘉祥县卧龙山街道双凤村人刘贵连创制，以其肉质鲜嫩、浓香四溢、油而不腻的独特风味风靡鲁西南。
马村闫家煎包：
传承近百年，以其皮薄馅丰、油多而不腻的特点，被誉为“嘉祥第一包”。
朱楼炸鱼：
色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，尤其是鱼头，越吃越有味道。
高记羊汤：
羊汤原汁原味，水脂交融，质地纯净，鲜美爽口，具有多种药膳功能。
纸坊顺达肠汤：
酸辣可口，配料讲究，香气逼人。
孟姑集小臣狗肉：
嘉祥名吃。
于家糁汤：
糁汤可依据个人口味调制，营养丰富，口感好，是嘉祥风味独特的著名小吃。
这些美食不仅具有地域性特色，还蕴含着丰富的文化内涵和历史背景，是到嘉祥旅游时不可错过的美味。建议您根据个人口味选择合适的菜品进行品尝。
