餐厅自制美食种类繁多，以下是一些常见的餐厅自制美食：
砂锅花生焖凤爪
将鸡爪和花生米一起焖煮，最终放入砂锅中烧开，撒上葱花即可。
独头蒜烧小羊排
小羊排与独头蒜一起焖煮，最后装入砂锅中，点缀小葱丝。
虾仁韭菜银耳
银耳、虾仁和韭菜花一起炒制，加入调味料。
海味红烧肉
五花肉与干发的墨鱼和牛肝菌一起煨煮，最后淋上勾芡的汤汁。
小米蒸排骨
排骨与小米一起蒸制，使排骨带有小米的清香。
番茄肥牛锅
番茄、金针菇和肥牛片一起煮制，加入调味料。
香烤肋排土豆
肋排和土豆一起烤制，最后刷上酱汁。
钵钵鸡
猪棒骨和鲫鱼熬制出奶白色的汤底，加入各种调料和食材制成。
米其林级别的牛排
通过反复翻煎和调味，烤出焦香口感的牛排。
顶级刺身
新鲜海味，简单几步就能享受到极致鲜美的海味。
自制披萨
利用简单的面团配方，加入自己喜欢的酱料和新鲜食材，烤出香脆的薄底披萨。
排骨红烧肉
五花肉和排骨一起煸炒，加入调味料焖煮。
黄焖粉皮黑山羊
羊肉和粉皮一起焖煮，汤汁金黄鲜香。
青番茄炒肉片
青西红柿和五花肉片一起炒制，加入调味料。
土豆炒茄泥
土豆和茄子一起炒制，加入调味料。
孜然手撕面筋
面筋与各种调料一起炒制，制成美味。
小米油酥土豆丝
土豆丝煎至金黄酥脆，加入调味料。
蒜蓉黄油虾
新鲜的大虾与蒜蓉和黄油一起煎制。
番茄鸡肉意面
鸡胸肉和番茄酱一起炖煮，拌入意大利面。
抹茶红豆蛋糕
抹茶粉与红豆搭配制成的甜品。
红枣枸杞银耳羹
银耳与红枣枸杞一起熬制的甜品。
这些美食不仅美味可口，而且制作过程也较为简单，适合在家中尝试制作。
