合肥清凉美食种类繁多，以下是一些受欢迎的推荐：
凉面
朝鲜冷面：位于宣城路上的朝鲜冷面，以石锅拌饭和冷面闻名，细面条搭配牛肉、鸡蛋、泡菜、番茄和脆黄瓜丝，夏天吃起来尤为清爽。
馋嘴凉面：提供各种组合的凉面，可以根据个人口味调味搅拌，碎花生的香味混合微辣的凉面，口感丰富。
凉皮
皇后面皮：一家有20年历史的老店，以简单丰富的食材组合出清新爽口的凉皮，经典全素的凉皮口感朴素美好。
蛋蛋柒手工凉皮：采用真正的米皮，当天现做，口感软糯爽滑，配菜丰富。
冰粉
冰粉：晶莹剔透，口感爽滑香甜，是夏季的传统风味食品。
凉皮米线
凉皮米线：合肥人夏天的最爱，凉皮、面筋、黄瓜、豆芽、花生碎的奇妙组合，再淋上一勺蒜水，酸辣清爽。
水果
西瓜：夏天热销的水果，冰镇后食用更为解暑。
桃子、荔枝、葡萄：多彩的外表和成熟的鲜甜口感，是夏日的解暑佳品。
小龙虾
蒜泥龙虾、 十三香龙虾、 麻辣龙虾：合肥人夏天的时髦标配，肉质Q弹，蘸上酱汁，让人欲罢不能。
烤串
烤鸡翅、五花肉、羊肉串：夏天与三五好友一起去烧烤摊，吹着凉风，喝着啤酒，享受美食。
甜点
麻饼、烘糕、寸金、白切：合肥传统特产，麻饼香酥可口，烘糕松软香甜，寸金酥脆掉渣，白切清爽解腻。
这些美食不仅清爽可口，还能有效消暑，是合肥人夏季喜爱的美食。建议你可以根据个人口味选择尝试，感受合肥清凉美食的独特魅力。
