在徐水县,有几道特色美食非常受欢迎,其中包括:
刘伶醉:
这是一种具有悠久历史的特曲名酒,由刘伶醉酿酒股份有限公司酿制,故事流传至今。
大午烤鸡:
河北大午农牧集团食品有限公司研发的大午烤鸡、扒鸡、柴公鸡等系列产品,采用传统工艺和科学配方精工细作,鸡肉蛋白质含量高,易于吸收。
漕河驴肉:
驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。漕河驴肉火烧历史悠久,是保定北部徐水县的漕河地区著名的美食。
徐水驴肉火烧:
这是驴肉火烧的一种,以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。
徐水烧饼:
以酥脆的外皮和香气四溢的内陷而闻名,是当地人喜爱的早餐食品。
徐水炖羊肉:
选用上等的羊肉,搭配独特的调料和炖制技巧,肉质鲜嫩,汤汁浓郁。
徐水豆腐脑:
选用新鲜的黄豆制作,口感细腻,配上各种配料和调料,味道鲜美。
徐水炒面:
选用手工制作的面条,搭配各种蔬菜和调料,色香味俱佳。
徐水炸酱面:
面条细滑爽口,配上浓郁的炸酱和各种蔬菜,口感丰富。
徐水烤鸡:
选用优质的土鸡,经过特殊的烤制工艺,肉质鲜嫩多汁。
徐水炒杂粮饭:
选用多种杂粮和蔬菜,炒制出香气扑鼻的健康美食。
徐水糖葫芦:
选用新鲜的水果,经过多道工序制作而成,甜而不腻。
徐水炒黄牛肉:
选用嫩黄牛肉,搭配各种蔬菜和调料,口感鲜美。
徐水炖汤包:
选用精选的肉类和蔬菜,搭配特制的汤汁,外皮软糯,内馅鲜美。
清真牛肉罩饼:
这道美食选料来自内蒙古大草原的牛羊肉,是清真传统名菜之一。
这些美食不仅在当地享有盛名,也吸引了众多游客前来品尝。如果你有机会到徐水旅游,一定不要错过这些地道的美味。