在杭州滨江地区，夜宵的选择丰富多样，以下是一些推荐的美食和店铺：
杂鱼一锅鲜和 生炒竹林鸡是知音小厨的招牌菜，适合夜宵时光享用。
特色烧烤和 炭火烧烤也是杭州滨江夜宵的热门选择，知音小厨提供此类美食。
衢州菜在夜宵中占有一席之地，推荐前往品尝。
鱼生是潮州人的最爱，推荐官塘原味鱼生和品客鲜鱼生。
夜粥搭配潮州小菜，如潮州打冷、卤水和生腌类，是夜宵的不错选择，推荐肥姐白粥。
烧烤种类繁多，包括烤豆腐、烤豆腐鱼、烤茄子和烤生蚝等，老船长烧烤和阿红烧烤都是不错的选择。
砂锅粥以鲜甜的食材与白粥混合，推荐锐记老牌砂锅粥和阿荣砂锅粥。
糕粿是夜间热门的美食，推荐南门糕粿。
炒粿条也是夜宵的热门选择，推荐前往几家年轻人开的小店品尝。
秘制羊肉串、 椒盐鸭下巴和 油爆花生米是烧烤中的经典，适合夜宵时分享用。
这些美食店铺不仅提供地道的风味，还适合夜宵时的社交聚餐。建议根据个人口味和喜好选择合适的美食和店铺，享受杭州滨江地区的夜宵文化。
