在自贡宜家美食中，可以尝试以下几种：
冷吃兔：
自贡的特色美食，以其肉质紧实、微甜微辣、无骨的特点著称，是下酒的好选择。
火边子牛肉：
将牛肉片以微火慢慢烘烤，烤出酥香味道，再擦上红辣椒油，口感香醇，辣而不燥。
富顺豆花：
嫩豆花搭配特制的蘸水，口感嫩滑，香嫩细滑，是自贡的传统小吃。
冷吃牛肉：
选用上等牛里脊肉，佐以新鲜大葱与多种香料，口感醇厚，鲜辣可口。
香辣鸭舌头：
鸭舌头经过精心烹制，香辣可口，是自贡的特色美食之一。
自贡剪纸 和 龚扇：
虽然是美食，但它们是自贡的民间艺术形式，也可以作为旅游纪念品。
瑞典肉丸、 意式肉酱面、 香烤西冷牛排、 提拉米苏等：这些是宜家餐厅的热门菜品，适合家庭聚餐或朋友聚会。
其他推荐：
桥头三嫩（鲜嫩的牛肉、兔肉或鸡肉）、仔姜克猫儿（仔姜和牛蛙的混合菜肴）等也是自贡的特色美食。
这些美食不仅体现了自贡独特的盐帮菜风味，也适合在宜家的餐厅中品尝。建议根据个人口味选择适合的菜品，体验自贡美食的魅力。
