太湖古城的美食丰富多样，以下是一些推荐：
鲜虾水饺和糯米粽：
这是太湖古镇的特色小吃，水饺外皮鲜嫩，内里虾肉鲜美；糯米粽甜咸口味多样，令人难以抗拒。
千丈包粉丝汤：
由丁莲芳中华老字号经营，千张（千丈）包粉丝汤，形如元宝，口感鲜嫩嫩且不腻，粉丝粗而有嚼劲。
老长沙臭豆腐：
长沙特色小吃，外皮焦脆，内里软嫩，豆香味浓郁，咬一口会爆汁。
手打虾滑：
有多种口味如番茄虾滑、火锅虾滑、泰式虾滑等，虾球扎实紧实，汤底浓郁开胃。
状元糕：
太湖特色民间小吃，香甜可口、松脆细软、回味绵长，适合老少皆宜。
臭豆渣：
太湖特有传统美食，经过“九煮九晒”制作而成，味道新奇，可搭配各类佐料。
太湖豆粑：
历史悠久的名产，可蒸可炒，色泽微黄，滋味鲜美，口感绵软。
弥陀生条：
太湖独特民点美食。
清蒸太湖银鱼：
银鱼肉质细嫩、清甜，清蒸能保持其最原始的鲜美。
湖州粽子：
分为肉粽与豆沙粽，肉粽鲜香四溢，豆沙粽甜蜜可口。
太湖白虾：
肉质Q弹紧实，盐水白虾简约而不简单，能保留白虾的鲜美本味。
无锡酱排骨：
色泽红亮，酱香浓郁，肉质酥软入味。
太湖扣肉：
咸香入味，口感细腻丰富，肥而不腻。
太湖鱼宴：
包括鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等，每一种鱼都有其独特的鲜美风味。
太湖莼菜瑶柱汤：
莼菜滑嫩爽口，清香四溢，是太湖地区的特色蔬菜之一。
清蒸鲈鱼：
选用新鲜的鲈鱼，清蒸而成，口感鲜美，营养丰富。
银鱼炒蛋：
将银鱼与鸡蛋炒制，味道鲜美，营养价值高。
红烧肉：
选用五花肉，红烧而成，味道鲜美，肥而不腻。
莼菜汤：
以莼菜为主要食材，煮成汤品，口感清香，具有清热解毒的功效。
河豚：
太湖地区盛产河豚，经过精心烹饪，味道鲜美，肉质细腻。
太湖蒸面：
家乡的味道，麦香浓郁，是过年时妈妈蒸的面。
炸鱼皮：
将鱼皮炸制而成，酥脆可口，适合做下酒菜。
炒豆粑：
炒河粉类似，但口感不同，是一道既当菜又当主食的美食。
这些美食不仅味道鲜美，还体现了太湖地区的独特风味和传统文化。建议您亲自品尝，感受这些美食的魅力。
