鹤壁隐居美食包括但不限于以下几种：
汤河桥合罗面
以劲道的面条和用大骨头熬制的鲜香汤底闻名，是店里的招牌菜。
高门台灌汤包
皮薄馅大的灌汤小笼包，搭配一碗香喷喷的木须汤，是许多鹤壁人儿时记忆中的美味。
徐福祥烩面
以浓郁的汤底和劲道的面条著称，推荐尝试三鲜烩面和鸡汁豆腐串。
浚县子馍（石子馍）
在鹅卵石上烘烤而成，外皮酥脆，内里软嫩，蛋香、肉香、葱香和馍香交织在一起。
浚县老式烩面
采用清汤煮面，配以榨菜丁、虾米和秘制炒卤，是中国地域十大名小吃之一。
王桥豆腐
以黄豆为原料，手工制作，质地细嫩，味道纯正，适合凉拌或煎炸。
淇河缠丝鸭蛋
蛋壳上布满细密纹理，煮熟后蛋清层层剥离，蛋黄呈现红黄相间的色环，是鹤壁的特产美食。
黎阳贡面
纯天然手工空心挂面，直径仅一两毫米，耐煮不烂，历史上曾是皇室贡品。
吴庄饸饹面
结合荞麦面、小米面和榆皮面，面条滑溜筋道，营养丰富，适合老人和小孩。
扁粉菜
以豆腐皮为主料，搭配多种蔬菜制成，口感鲜美，营养丰富。
这些美食不仅体现了鹤壁的地方特色，也反映了当地丰富的饮食文化。建议您根据个人口味选择尝试，相信您会在鹤壁的美食之旅中找到自己喜欢的佳肴。
