印尼东巴美食种类丰富，以下是一些著名的印尼东巴美食：
巴东牛肉：
这是巴东菜中最具有代表性的一道菜肴，通过加入多种香料和椰浆慢慢炖煮，使牛肉变得软烂且味道香浓，是下饭的绝佳选择。
印尼炒饭：
印尼炒饭因为加入独特的香料而美味无比，常见的配料包括荷包蛋、番茄片、小黄瓜片和虾片等，且餐厅通常提供多种选择，如咸鱼炒饭和海鲜炒饭。
沙爹：
沙爹是印尼的烤肉串，通常以鸡肉和羊肉为主，搭配花生酱和甜酱油膏食用，是街头常见的小吃美食。
黄姜饭：
黄姜饭通常用乌布的秘制香料烹饪，有时搭配脏鸭餐或烤乳猪饭一起食用，具有独特的风味。
脏鸭餐：
这是一道以半只棕色烤鸭搭配各种小菜的传统印尼菜肴，鸭肉酥脆可口，没有油腻感。
烤乳猪饭：
在巴厘岛等地非常流行，烤乳猪皮脆肉嫩，通常搭配特制的香料和米饭食用。
鸡蛋花生酱沙拉：
以各种蔬菜如卷心菜、菠菜、豆芽等搭配花生酱和饭团或虾片食用，口感丰富。
姜黄炸鸡：
鸡肉块用姜黄、青葱、大蒜等香料腌制后油炸，香味浓郁。
巴东仁当：
这是一道传统的印尼菜，主要是将嫩牛肉和各种香料一起烹制，口感软嫩多汁。
印尼鸡面：
融合了中华和本地文化的拌面，各种滋味同时迸发，是百年来印尼文化融合的体现。
水果罗惹：
将水果和蔬菜切片，与盐、辣椒籽、棕榈糖浆搅拌混合，口感辛辣且带有甜味。
班尖糕：
一种甜味糕点，加入黄油、乳酪、巧克力等食材，口感丰富。
这些美食不仅展现了印尼独特的香料文化，也体现了其丰富的美食多样性。如果你有机会品尝印尼东巴美食，这些菜肴都是不容错过的美味。
