鄢陵县的街头美食丰富多样，以下是一些当地受欢迎的特色美食：
热豆腐：
这是鄢陵的传统特色小吃，豆腐成块后以豆腐皮包裹，浇上麻油和辣椒酱，入口即化，鲜嫩美味。
吊炉烧饼：
也称吊锅烧饼，历史悠久，香脆可口，是当地人念念不忘的美食记忆。
大豆腐脑儿：
以黏稠的豆腐脑搭配不同的菜叶和调料，色香味俱佳。
胡夫炸串：
各种串炸食品，是街头常见的小吃。
牛蛙米线：
融合了牛蛙和米线的美味。
老街称盘麻辣烫：
各种食材的麻辣烫，味道丰富。
卤鸽：
卤制的鸽子肉，口感独特。
糖心变蛋：
甜味的变蛋，是当地的一种特色小吃。
油泼面：
以热油泼在面条上，制作快捷，味道鲜辣。
老红汤：
一种传统汤品，具体食材和做法未详细描述。
此外，鄢陵县还有其他特色菜肴和特产，如顺店杂炣、花石羊肉汤、禹州十三碗、王洛红烧猪蹄、许昌腐皮肉、鄢陵樱桃肉、陶城西瓜和青年湖大闸蟹等，都是值得一试的美食。
这些美食不仅在当地享有盛名，也吸引了众多游客前来品尝。如果有机会到鄢陵，不妨走进当地的小巷深处，尝试这些地道的街头美食，体验鄢陵独特的饮食文化。
