丽江拥有丰富多样的校园美食，以下是一些推荐的美食：
丽江粑粑
起源和历史：丽江粑粑是丽江纳西族的传统美食，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。
材料和制作：主要原料是丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，再擀成薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色。
特点和口感：色泽金黄，味甜，脆而香，咬上一口，酥脆的外皮与香甜的内馅完美融合。
鸡豆凉粉
起源和历史：鸡豆凉粉是丽江的一种特色凉粉美食，历史悠久，在乾隆《丽江府志》中，曾把这种风味小吃称作“食黑豆腐”。
材料和制作：主要原料是取自丽江地产的一种鸡豆磨面滤浆做成的凉粉小吃，可根据口味添加各种佐料，如酸辣酱、花生酱等。
特点和口感：色泽略带黑色，口感较为清爽，辣味浓郁，适合夏季食用。
纳西烤肉
材料和制作：选用的食材丰富多样，有新鲜的肉类、蔬菜、菌类等，经过精心挑选和处理，烤制时采用独特的手法和火候控制，使得肉质肥美却不腻口。
特点和口感：外皮脆而香，内部鲜嫩多汁，是丽江极具特色的美食代表。
腊排骨火锅
材料和制作：采用经过腌制的排骨，搭配浓郁的汤底煮制，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，带有烟熏的味道。
特点和口感：香气扑鼻，十分适合与朋友们一起分享。
东巴烤鱼
材料和制作：先将鱼清理内脏，撒上花椒、盐、和五香粉，再放在炭火上烤制，外焦里嫩，肉质鲜美，配上香料和辣椒，香味扑鼻。
特点和口感：外焦里嫩，口感鲜美，汤汁浓郁。
这些美食不仅体现了丽江的地方特色文化，还丰富了学生的饮食生活。建议在校园内寻找这些美食，感受丽江独特的风味。
