瑞典的传统美食丰富多样，以下是一些著名的瑞典菜肴：
海盗菜：
这是一种以鲱鱼、鲑鱼等斯堪的纳维亚新鲜鱼虾类为主料，搭配鸡肉、猪肉和各种新鲜蔬菜的自助餐式菜肴。海盗菜通常会搭配奶酪和水果，以及甜点。
瑞典肉丸：
肉丸通常由牛肉和猪肉混合而成，搭配奶油、土豆泥以及特制的酱汁。瑞典肉丸以其鲜嫩的口感和香气著称，是瑞典饮食的代表之一。
腌鲱鱼：
腌鲱鱼是瑞典的传统美食，尤其在庆祝节日时非常受欢迎。鲱鱼经过糖、醋和香料的混合液腌制，口感酸甜，常搭配黑麦面包食用。
豌豆汤：
豌豆汤是瑞典的经典菜肴，通常搭配烤面包片和芥末香料作为调味品。
鸡蛋蛋糕：
这是一种用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅或培根肉做成的球形面点，食用时搭配黄油、奶油和红莓果酱。
瑞典薄饼（Pannkakor）：
与法国可丽饼相似，通常用小麦粉制作，内陷可以是果酱、糖霜或咸味的火腿和奶酪。薄饼既可作为早餐，也可作为甜点。
虾酱吐司：
将虾、莳萝、蛋黄酱及芥末混合后涂抹于煎好的面包片上，形状类似鸡蛋，常配上柠檬。
菌菇汤：
虽然不如其他蘑菇类菜肴常见，但瑞典人确实会采摘并食用野生菌，尤其在夏季。
卡德穆马布拉尔（Kaffel布拉尔）：
这些小圆面包内部填充有杏仁糖酱和生奶油，外皮酥脆，常加入豆蔻增添香气。
粘巧克力蛋糕（Kanelbullar）：
这是一种香气四溢的面包，外层撒有丰富的肉桂糖，内部柔软松弛，常作为下午茶的伴侣。
草莓蛋糕（Jordgubbstårta）：
以新鲜草莓搭配轻盈的奶油，是夏季非常受欢迎的甜点。
Raggmunk：
一种瑞典土豆煎饼，通常在黄油中炸制，搭配炸猪肉或越橘食用。
詹森的诱惑（Jansson’s Temptation）：
由土豆、鲱鱼、洋葱、奶油和面包屑烩制而成的经典圣诞食物。
八月的小龙虾：
夏末时节，小龙虾成为瑞典上流社会的热门菜肴。
Knäckebröd：
一种拥有500多年历史的瑞典脆面包，常与主菜一起食用。
这些菜肴不仅体现了瑞典的饮食传统，也展示了其丰富的食材和独特的烹饪技巧。无论是日常饮食还是节庆场合，这些美食都是瑞典人生活中不可或缺的一部分。
