沙虫:
沙虫是北海最有代表性的海鲜之一,有多种做法,如蒜蓉沙虫、韭黄炒沙虫、炸沙虫等,其中炸沙虫又分为脆粉炸、蛋清炸、少粉炸、上粉炸等。炸沙虫的做法又分为脆粉炸、蛋清炸、少粉炸、上粉炸。
日本和牛:
日本和牛因为其肉质有非常明显的大理石花纹,被称为“雪花肉”,产量少,价格昂贵,一般人难以承担。
白松露:
白松露是一种非常昂贵的食材,产量比黑松露更加稀有,有“白色钻石”的称号。曾经有一个1.89公斤的白松露卖到了6万美元的价格。
夕张蜜瓜:
夕张蜜瓜产自日本北海道,品质非常好,果肉鲜嫩多汁,糖分香甜浓郁,价格昂贵。
佛跳墙:
佛跳墙是一道来自中国著名美食,主要用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶等珍贵食材制作,价格高昂。
黄油蟹:
黄油蟹被誉为蟹中之王,产量稀有,价格极为昂贵,顶级黄油蟹每只售价高达2000元。
竹荪:
竹荪又名竹笙、竹参,曾是大山中常见的蘑菇,现在几乎很难见到,价格昂贵。
可食用金箔:
可食用金箔可以作为食物,吃进去不会对身体产生影响,但价格昂贵,一般高质量的巧克力搭配可食用金箔后价格能够卖到十几万元。
鹅肝:
法国的鹅肝享誉世界,顶级鹅肝价格昂贵,一块就能高达数万元。
鱼子酱:
如Almas鱼子酱、白金鱼子酱以及Strottarga Bianco,价格区间在两万至四万美元之间。
蓝鳍金枪鱼:
蓝鳍金枪鱼等四大金枪鱼价格浮动在四万至二十万美元之间。
印度大虾:
印度大虾的制作材料独特,包括白松露、德文郡虾、白鲸鱼子和鹌鹑蛋等,价格高达三千两百美元。
路易十八比萨饼:
由意大利厨师列纳多·维奥拉制作的“路易十八”比萨饼,一块的价格高达八千三百欧元。
Grand Velas玉米卷:
主材包括神户牛肉、阿尔马斯白鲸鱼子酱和黑松露布里干酪等,价格高达两万五千美元。
这些美食不仅价格昂贵,而且制作精细、口感独特,是美食家和富豪们追求的极致享受。