安溪是一个美食丰富的地方，以下是一些安溪排队美食推荐：
春卷
推荐理由：安溪最有名的春卷，即使雨天也要排队购买，馅料丰富，非常好吃。
湖头米粉
推荐理由：福建省安溪县湖头镇的特产，中国国家地理标志产品。以优质大米为原料，配用五阆山下天然矿泉水，经传统工艺精制而成，炒、煮口感具佳。
湖头鸡卷
推荐理由：以上等的农家猪肉配以地瓜粉、海产、葱头及食品配料，再用猪内脏“网纱油”作皮卷成，具有香酥味美的特点，沾上醋和香菜味道更鲜美。
虎邱手工面线
推荐理由：传统的手工面线，久煮不烂，吃起来有韧性、咸香、口感好，是很多人选择的伴手礼。
白粿
推荐理由：选用质优黏性高的上等白香米为原料，手工舂制而成，柔韧可口，不粘手牙。
通天牛肉好吃店
推荐理由：牛肉鲜嫩多汁，咸饭香气扑鼻，是肉食爱好者的天堂。
龙湖米粉炒
推荐理由：火候恰到好处的炒米粉，色香味俱全，对食材的极致尊重。
临家凤山别院
推荐理由：铁观音创新菜式，铁观音的清香与烟熏大墨鱼的鲜美完美融合。
满腹烧肉（浦西万达店）
推荐理由：虽然具体位置在丰泽区，但也是安溪美食的代表之一。
闽石记福鼎肉片
推荐理由：位于安溪县凤城镇解放路，是安溪当地非常有名的肉片店。
这些美食不仅在当地非常有特色，也吸引了众多游客前来品尝。建议你可以根据个人口味和方便性，选择其中几种进行尝试。
