东钱湖的美食丰富多样，以下是一些著名的美食：
东钱湖大闸蟹：
以其肉质鲜美、膏腴丰厚而著称，是东钱湖最著名的美食之一。
蚝煎：
选用新鲜蚝肉，配以蛋液和面粉煎至金黄酥脆，外焦里嫩，味道香浓。
鲮鱼狗肉火锅：
这是一道具有地方特色的火锅，将鲮鱼和狗肉一起炖煮，味道鲜美。
莼菜炒鸭蛋：
这是一道传统的家常菜，莼菜的清香与鸭蛋的鲜美相得益彰。
鱼头豆腐汤：
以新鲜的鱼头和豆腐熬制而成，口感鲜美，营养丰富。
红烧鲢鱼：
以东钱湖特产的鲢鱼为主料，经过烹制后，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。
糯米鸡：
这是一道传统的糯米制品，口感软糯，味道香甜。
蛤蜊煮酒：
以蛤蜊和黄酒为主要食材，味道鲜美，具有独特的风味。
蟹黄豆腐：
将蟹黄与豆腐一起烹制，味道鲜美，营养丰富。
鲥鱼：
东钱湖的鲥鱼肉质细嫩，鲜美无比，是当地的特色美食之一。
东钱湖烤鱼：
选用新鲜鱼肉，经过精心烤制，外酥里嫩，味道鲜美。
钱湖四宝：
包括“钱湖之吻”（螺蛳）、“河虾”、“朋鱼”和“走地鸡”，这些美食都是当地人民的传统佳肴，味道鲜美，营养价值高。
青鱼划水：
将青鱼切成块状，经过烹制后，鱼肉鲜嫩，是东钱湖的名菜之一。
浪里白条：
即翘嘴鲌，鱼肉鲜美，是东钱湖的特产。
钱湖河虾：
因为东钱湖水质好，河虾肉质洁白细腻，没有泥腥味。
走地鸡：
以天然喂养方式成长的鸡，肉质鲜美，红烧的做法使其酥香四溢。
豆腐：
东钱湖的豆腐口感浓稠，卤水的味道渗透其中，既有农家朴实的风味，又将豆香味发挥得淋漓尽致。
海蜇头：
作为当地的凉菜，海蜇头口感脆爽，带来夏日的清爽感。
冰糖甲鱼：
这是一道传统的宁波名菜，甲鱼肉质鲜嫩，甜中带酸，味道独特。
腐皮包黄鱼：
将腐皮包裹黄鱼，经过烹制后，味道鲜美，口感独特。
苔菜小方烤：
以苔菜和豆腐为主要食材，经过烤制后，味道鲜美。
雪菜炒鲜笋：
将雪菜与鲜笋一起炒制，味道清新爽口。
蟹粉小笼包 、 锅贴米线、 猪油汤团、 酒酿圆子：
这些小吃在东钱湖的城隍庙非常有名，味道鲜美，深受游客喜爱。
这些美食不仅味道鲜美，而且具有浓郁的地方特色，是东钱湖旅游的一大亮点。建议您在东钱湖旅游时，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的饮食文化。
