如皋的甜品美食丰富多样，以下是一些著名的如皋甜品美食：
糖醋黄鱼：
这是南通名菜之一，黄鱼富含蛋白质、脂肪、糖、维生素和多种矿物质，糖醋黄鱼是黄鱼的多种吃法之一，口感鲜美，深受当地人喜爱。
董糖：
由明末如皋爱国名士冒辟疆的爱妾董小宛亲制而成，董糖以其入口易化、酥松香甜、回味久长而著称，是如皋的传统名点，营养丰富，老少咸宜。
林梓潮糕：
选料讲究，以优质糯米和粳米舂成米粉，拌以绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。林梓潮糕口感柔软、甜而不腻，是如皋的传统名点，也是馈赠亲友的上乘礼品。
如皋三醉：
这是一种以黄酒、白酒、米酒为主要原料的饮品，通常搭配如皋当地的菜肴一起享用，具有独特的风味。
缸爿：
这是一种传统的如皋小吃，具体制作方法和口味未详细描述，但也是当地人喜爱的美食之一。
斫糖：
这是一种传统的糖果制作技艺，以蔗糖为主要原料，经过多道工序制成，口感酥脆香甜。
印糕：
这是一种传统的如皋糕点，以米粉为主要原料，通常印有各种吉祥图案，口感软糯，甜而不腻。
云片糕：
因其片薄色白而得名，是如皋的传统名小吃，吃起来十分方便，久藏不硬。
斜面：
如皋下午茶中最有特色的点心之一，价格便宜，质量好，人们可以在上面刷上甜酱或辣酱，风味独特。
油桑子：
早年食物匮乏时，用面粉和红糖制成的油桑子作为孕妇的滋补食品，在沸水中食用，现在仍是如皋人喜爱的零食。
正场熏糕：
以上等的糯米和芝麻为原料，桂花、椒盐、白糖为辅料，结合二十多道传统工序制作而成，成品色泽浅黄、酥脆不腻、甜中带咸，风味独特。
白蒲茶干：
以优质大豆为原料，加入多种香料精制而成，色泽美观、富有韧性，含有优质蛋白质和人体必需的维生素，是如皋的传统小吃。
这些甜品美食不仅口感独特，而且富含各种营养成分，是如皋人民日常生活中不可或缺的美食。如果有机会到如皋旅游，不妨亲自品尝这些地道的甜品美食。
