在东至，美食种类繁多，以下是一些著名的美食：
葛公豆腐
由道教仙人葛公遗留下来的一道美食，以用料讲究、制作工序细密、天然活水调制而成，具有乳白弹嫩、软而不散、嫩滑无结团、清香自然等特点。
东至米饺
明朝流传下来的传统美食，形如半月、色如银，皮薄绵酥、菜作心。油炸或清蒸皆味美，是原生品质的代表。
东至麦鱼
东至特产名片美食，拥有“国家地理标志”标签，以鱼虫为食，体型匀称，味道上佳。吃法多样，老少皆宜，清蒸麦鱼肉嫩微甜，鲜香味美，辣炒麦鱼干鲜辣爽口。
高山麻饼
百年传承的美食，江南古徽道大受欢迎，选用上等面粉、白糖，经多种程序后，木炭烘烤而成，成品麻饼黄而不焦，皮脆馅软，香甜不腻。
菜糕
东至特色风味小吃，糯米粉加水、酒酿搅成浆糊，发酵后配馅，放入笼中蒸熟食用。
升金湖大闸蟹
虽然不是传统意义上的小吃，但作为东至的特产，也广受欢迎，肉质鲜美，是秋季的美食佳肴。
这些美食各具特色，既有传统的制作技艺，又有独特的风味，是东至地区饮食文化的瑰宝。如果有机会到东至旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食。
