炮兵美食系列可能包括多种地方特色菜品和创意面点。以下是一些具体的美食:
广东碌鹅:
这是一道广府特色菜品,主料是鹅,辅料包括蒜头、姜、生抽、老抽、料酒、糖和豆瓣酱。在广东,清远碌鹅、龙山碌鹅和平湖碌鹅等都具有一定的地域知名度,主要制作工序大同小异。
蒜香牛肉粒:
以牛肉为主料,牛肉的脂肪中含有较多的亚油酸,与牛肉中的蛋白质以及矿物质钾、铁、磷、钙和维生素B6、维生素B12等微量元素都有增强人体免疫力的作用。
百鸟归巢:
以挂面、鹌鹑蛋为主要食材,配以青椒、红椒、黄瓜、胡萝卜、番茄酱、食盐、鸡精、白糖、白醋、淀粉和生抽。制作时,炸好的鹌鹑蛋炒到每颗蛋都沾满卤汁装入鸟巢中。
红烧羊排:
以青辣椒和羊排为主料,辅以白萝卜、香叶、桂皮、冰糖、葱段、姜片和葱花。
贝贝南瓜八宝饭:
以南瓜为主料,配以红枸杞、小米、腰果、葡萄干、糯米、核桃仁、红枣和杏仁,是一道美味可口的广东传统名点。
蒜蓉粉丝蒸扇贝:
扇贝肉质鲜嫩爽滑,在粉丝上淋上秘制的蒜蓉酱,上锅蒸一蒸,蒜香味十足。粉丝吸饱了扇贝的精华,加上浓浓的蒜香味,非常美味。
蒜蓉蒸虾:
红彤彤的虾摆放整齐,看着就香,让人垂涎欲滴。
香煎带鱼:
煎得金黄金黄的带鱼,特别香。
红烧狮子头:
这是一道经典的肉菜,适合“无肉不欢”的人。
秘制酱香猪手:
酱香味浓郁,一人分一个都觉得过瘾。
炸鸡翅:
鸡翅外层酥脆喷香,里面肉质嫩滑。
蜜汁醉枣:
看着特别诱人,不知道好不好吃。
糖醋排骨:
酸酸甜甜的,非常开胃。
蛋挞:
蛋液灌得满满的,看着就能猜到好吃。
绿豆酥:
夏季经典清热解暑的食物,把绿豆做成馅包进酥饼,清新又美味。
黑椒牛柳披萨:
黑椒与牛肉的完美搭配,制成独特又美味的披萨。
香辣鸡腿堡:
刚出炉的汉堡包,夹上香脆可口烤鸡扒,酸甜多汁的番茄片和美味的沙拉酱,是训练过后最美好的幸福。
馅饼:
揉好的面擀成薄皮,包上各种不同口味的馅料,在锅上烙至两面金黄。
肉夹馍:
双手握馍,轻轻按压三下,让肉汁渗入馍中,大口一咬,馍皮薄松脆,肉馅软烂无渣。
青椒不辣口还中和了肉的油腻 。
酱香饼:
新鲜出炉的酱香饼,散发着撩人的香味。
戚风蛋糕:
浓浓的奶香散开,瞬间“秒杀”全场,口感温暖湿润、入口即化。
肉松小贝:
外表酥松咸香,内心奶香柔绵,脆海苔+咸香肉松包裹整个小贝,中间的黄金戚风蛋糕。
这些美食不仅美味可口,还充满了军营特色,让人回味无穷。