琼中乡村美食种类繁多，以下是一些值得推荐的美食：
电饭煲鸡：
这道菜以其独特的烹饪方式深受游客喜爱，黄澄澄的肥鸡在焦黄的蒜蓉油里焗炙，口感香脆，令人回味无穷。
招牌甜酸辣排骨 、 招牌蒜香茄子、 湾岭小河鱼、 湾岭小河虾、 湾岭牛肉干：
这些菜肴都是海山岛饭店的招牌菜，味道鲜美，深受客人喜欢。
琼中白花卷：
作为琼中地区的传统美食，白花卷不仅是食物，更是当地文化的传承和表达，常见于乡村和集市。
琼中煲山鸡：
这道菜以山鸡和浓郁的汤汁为特点，口感丰富多变，肉质紧实而不柴，汤汁浓郁而不腻。
簸箕宴：
这是一种农家院里常见的美食，所有食物都放在簸箕里，用芭蕉叶垫着，给人一种新鲜的感觉，是当地少数民族非常有特色的吃法。
石斛炖鸡：
使用当地新鲜的石斛和土鸡炖制，具有清热解毒的功效，鸡质新鲜，口感极佳。
鱼茶：
虽然名字听起来像是茶叶和鱼的结合，但实际上是将鱼和大米一起发酵，味道独特，虽然外地人可能不太习惯，但却是当地人的最爱。
琼中鸡粥：
以当地散养土鸡为原料，搭配新鲜食材，口感鲜美，营养丰富。
琼中竹筒饭：
将米饭、肉类和蔬菜放入竹筒中蒸煮，香气扑鼻，味道独到。
琼中腊肉：
选用优质猪肉经过腌制、熏烤，肉质鲜美，香气浓郁。
琼中酸汤鱼：
以鲜鱼为主料，搭配酸汤，口感酸辣可口，开胃提神。
琼中糯米糍：
以糯米粉为主料包裹红豆、花生等馅料，口感软糯，甜而不腻。
琼中豆腐脑：
以当地豆腐为主料，搭配肉末、蔬菜等食材，口感滑嫩，味道鲜美。
琼中酸辣粉：
以米粉为主料，搭配酸辣调料，口感酸辣可口，令人食欲大增。
琼中炸鸡：
选用优质鸡肉，经过腌制、炸制，外酥里嫩，味道鲜美。
三色饭：
用植物取汁制作，通常包括黑色（三角枫叶子汁）、黄色（黄姜汁）和红色（一种藤类植物汁），颜色鲜艳，味道独特。
薏粑：
口感软糯弹滑，里面包的是椰丝和红糖，越吃越香。
猪肚炒雷公笋：
猪肚嫩滑有嚼劲，雷公笋酸脆，两者相互辉映，口感丰富，味道鲜香。
烤盐灶蛤蜊：
用烤制工艺制作的地方传统美食，肉质丰厚肥美，口感纯正浓郁。
九层油糕：
虽然属于北方传统小吃，但在琼中也有其独特的风味。
这些美食不仅展现了琼中乡村的独特风味，也体现了当地丰富的文化和传统。如果有机会到琼中旅游，一定不要错过这些地道的美味。
