廊坊的中式深夜美食丰富多样，以下是一些推荐：
驴肉火烧：
廊坊有许多驴肉火烧摊位，火烧是一种薄皮饼，里面填充了驴肉丁和配料，口感香辣可口。
羊肉串：
在廊坊夜市或一些小吃摊位上，你可以找到烤羊肉串，这些羊肉串经过调味并且用火炭烧烤，非常美味。
炒货摊位：
廊坊的夜市上有很多炒货摊位，你可以尝试各种口味的花生、开心果、腰果等，这些炒货香脆可口，适合与朋友一起品尝。
煎饼果子：
廊坊有很多小摊贩售卖煎饼果子，这是一种将薄饼包裹着豆沙、鸡蛋、油条等配料的传统早餐美食。
涮豆皮：
在管中涮豆皮，薄薄的豆皮沾满浓郁香醇的芝麻酱，一碗下肚，就将这深秋的寒意尽数驱散。
麻辣牛肉串：
廊坊人爱吃烧烤，宵夜更是离不开烧烤，麻辣牛肉是这里的一大特色，腌渍好的牛肉串味道浓厚，混合烧烤后的烟熏香和自身的口感，劲道又入味。
摩托大楼板面：
很不起眼的苍蝇馆子，应该有十多年了。廊坊虽然不乏装修别致、口味多样的面馆，可这家营业到凌晨两点的深夜味道却一直很让人难忘。
文安熬鱼：
这道菜的烹饪技艺源于渔民，是洼淀地区民众的一道最著名的地方特色美食。也就是贴饼子熬鱼一锅出，锅底是鱼锅边上贴着一圈小饼子和小卷，均匀地贴在锅边上，熟后饼子铁锅的一面有伽，不糊不焦，有少一半粘在鱼汤里，还有鱼的香味。
香河肉饼：
香河肉饼是河北廊坊香河最著名的特色美食之一，以其薄如纸、香如酥的口感而闻名。肉饼的制作过程讲究，选用优质的牛肉和猪肉，剁成细末，加入葱姜末、盐、酱油等调料，搅拌均匀后，擀成薄皮，包入馅料，再擀成薄饼，放入平底锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。
固安熏鱼：
固安熏鱼是廊坊的传统名菜，以其色泽红亮、鱼肉鲜嫩、熏香浓郁而著称。熏鱼的制作过程繁琐，需要经过腌制、熏制、油炸等多个步骤。
大城驴肉：
大城驴肉是河北省廊坊市大城县汉族传统名吃，以其肉质鲜嫩、口感细腻、香味扑鼻而著名。
永清烤鸭：
永清烤鸭是廊坊的特色美食之一，以其色泽红亮、皮酥肉嫩、口感鲜美而著名。
永清胡记烧鸡：
永清胡记烧鸡是一道汉族名小吃，始创于清朝末期，距今已有100多年历史。选用农家散养的土公鸡，经宰杀、退毛、去内脏，泡净血水之后，用蜂蜜上色，晾凉后，烧油锅至七成热，下锅炸至金黄，捞出后放入老汤，并加入白芷、八角、姜、丁香等18味传统佐料，大火烧开后，用小火焖煮3-4个小时，煮至骨肉分离，而形不散。
三河豆腐丝：
三河豆腐丝又称“三河豆片儿”，始创于宋朝，兴盛于清朝，距今已有500多年历史，曾被作为贡品献给皇宫。用三河水做豆腐，细腻白嫩，将做好的豆腐皮切丝凉拌，吃起来清爽可口，味道鲜美，久吃不腻。
西域斋糕点：
西域斋是廊坊市的老牌清真糕点，在廊坊的各大超市中都有销售，西域斋一直坚持做传统糕点，时隔多年还依然是老味道，很受当地人尤其是老市民的欢迎。
小熏鸡：
说起河北廊坊最著名的特色美食，当然少不了大家最喜欢的是熏制而成的“三河小熏鸡”。用1斤半重左右的童子鸡加特制调味料熏制而成，肉嫩，味道特别。
薛家窝头：
薛家窝头是河北廊坊的一道名食，有着“黄金塔”的美誉，在古代就是宫廷的贡品，做出的窝头色泽金黄，十分诱人，豆香醇厚，吃着绵甜可口，清香四溢。
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