菲律宾的特产美食丰富多样，融合了多元文化，以下是一些著名的菲律宾特产美食：
Lumpia（菲式春卷）
类似于中国的炸春卷，用威化纸包裹肉碎或杂菜，油炸至金黄色，香脆可口，常配以酸醋或蒜蓉汁酱食用。
Lechon（烤乳猪）
典型的菲律宾年节佳肴，以整只猪烧烤而成，猪皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，是菲律宾饮食文化的象征。
Adobo（阿多波）
将鸡肉或猪肉用酱油、醋、大蒜、黑胡椒等调料腌制后炖煮，肉质软糯入味，是菲律宾的国民美食。
Sinigang（菲律宾酸汤）
以各种蔬菜和肉为原料，如虾、石斑鱼、三文鱼、猪肉等，加入罗望子、番石榴叶等天然食材，汤品酸味独特，开胃消暑。
Bulalo（牛骨汤）
用牛尾熬制的汤底浓郁鲜美，搭配香蕉、茄子和青豆等食材，口感丰富，常配上一碗白米饭和虾酱。
Empanada（菲律宾饺子）
馅料是发酵过的猪肉，外皮酥脆，内馅香味浓郁，回味无穷。
Halo-Halo（哈罗哈罗）
一种消暑的甜点，由刨冰、淡奶、糖浆水果、ubehalaya（香芋泥）、绿豆、甜粽、冰淇淋等食材组合而成，口感甜蜜透心凉。
Mango干
菲律宾的芒果干品质高、口感好，无添加剂，酸甜可口，是游客喜爱的必买特产。
椰子油
由椰树果肉压榨萃取，富含营养价值和药用价值，常用于食用、SPA、防晒、润肤及护发。
阿波斗（Adobo）
类似于卤菜，将肉类用醋、盐、大蒜、胡椒、酱油等香料烹饪，可保存较长时间，深受菲律宾人喜爱。
这些美食不仅反映了菲律宾独特的饮食文化，也在全球范围内赢得了广泛的赞誉。如果有机会到菲律宾旅游，一定不要错过这些地道的美味佳肴。
